Darnes de saumon grillées au barbecue

type : Plat difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 darnes de saumon, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de moutarde, 4 tomates, 1 citron vert, 2 petites ciboules, 1 bouquet de coriandre, sel, Poivre.
Préparation :

Commencer par couper votre ail, vos tomates et votre coriandre.De plus, émincer …

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Terrine de brocoli

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 55 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 petit brocoli, 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de gros sel, 15 cl de crème liquide, 15 cl de lait, sel.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.Eplucher et laver votre brocoli. Le cuire pendant …

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Carrés au citron

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : Pour la base :, 225 g de farine, 65 g de sucre de canne, 150 g de beurre demi-sel mou, huile pour le moule, Pour la crème au citron :, 150 ml de jus de citron, le zeste d' 1 gros citron, 6 jaunes d’œuf, 125 g de sucre, 100 g de beurre.
Préparation :

Préparation de la recette :Pour commencer, préchauffer le four à 180°C.Prévoir de …

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Panna cotta à la mangue

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 60 cl de crème entière, 3 feuilles de gélatine, 75 g de sucre, 2 gousses de vanille, 1 mangue bien mûre, 1/2 citron.
Préparation :

Mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau chaude pour les ramollir. …

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Bouchés d’épinard

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes : 300 g d épinards, 250 g de cheddar blanc, une cuillère à soupe de mayonnaise, 3 gousses d ail, 2 cuillère à soupe de jus de citron, 6 muffins anglais.
Préparation :

mettre tous les ingrédients (sauf muffins) dans un bol, mélanger la préparation, …

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vol au vent au thon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 130 g de thon, 180 gr de pesto Rosso, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d’ail, Sel et poivre.
Préparation :

Éplucher et hacher l’oignon et l’ail.Faire cuire l’oignon, l’ail et le thon …

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Huîtres chaudes, sauce acidulée

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 32 huîtres creuses, 6 échalotes, 100 g de beurre, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de vinaigre d'alcool, ciboulette, sel marin, poivre blanc.
Préparation :

Pour préparez la sauce : épluchez et coupez finement les échalotes. Dans …

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Bruschetta à la mozzarella

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches grossesde pain de campagne, tomates, 2 boules de mozzarella, origan ou de basilic, huile d'olive, ail.
Préparation :

Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque du four.Frotter …

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Salade au jambon de parme et melon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 Melon, 2 Tranches de jambon de parme, 1 Salade laitue, 1 Tomate, Quelques rondelles de concombres, morceaux Quelquede poulet rôti, Vinaigrette.
Préparation :

Coupez votre tomate en deux. Ensuite couper une moitié en fine rondelleMettre …

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Pancakes au parmesan

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 oeuf, 75 g de farine, 10 cl de lait, 1/2 cc de levure chimique, 13 g de beurre fondu, Parmesan.
Préparation :

Mélange 5 baies Mélangez la farine et la levure Ajoutez l oeuf …

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