Velouté de Tomates, Céleri et Pommes de terre

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 2 gousses d'ail dégermées, 1 oignon, 10 g d'huile d'olive, 250 g de branche de céleri, 200 g de pommes de terre, 360 g de tomates, 1 bouillon cube, 2 feuilles de laurier, 600 g d'eau, Sel et poivre, 1 boule de mozzarella.
Préparation :

Dans une cocotte, avec un peu d’huile, faire dorer l’oignon (préalablement coupé), …

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SPAGHETTIS AUX CHAMPIGNONS MELANGES

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minute

Ingrédients pour 1 personne : 50 gr de spaghettis, 100 gr de champignons mélangés, ail, persil, sel, Poivre.
Préparation :

2 cuillères à soupe de crème fraîcheFaire cuire vos champignons.Une fois qu’ils …

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Quiche aux poireaux et saumon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 2 quiches aux céréales, 2 petits blancs de poireaux, 15 cl de crème fraiche, 100 g de saumon fumé, 1 cc de paprika, Sel et poivre, 2 cc de raifort, ciboulette.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°CRincer les blancs de poireaux et les couper …

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Papillote de filet de sabre aux petits légumes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets de sabre, 2 carottes, 2 courgettes, 2 tomates, 1 citron, 50 g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'estragon séché, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180° C.Eplucher et laver vos carottes, Laver les …

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MINI CAKES AU THON

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de thon en boîte, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 100 ml de lait, 3 cuillères à café d'huile, du gruyère râpé, Sel/poivre.
Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C Émietter le thon.Dans un saladier, mélanger la …

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CHOU FLEUR A L’OEUF GRATINE

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 Petit chou-fleur, 1 Œuf mollet, sel, Poivre, Beurre, lait, farine, persil haché.
Préparation :

3 cuillères à soupe de gruyère râpéFaire cuire le chou-fleur à la …

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Merlan accompagné de sa petite sauce et de ses petits légumes

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 merlans, 2 belles carottes, 250 gr. de haricots fins, Bouillon de légumes, tranches Finesde lards fumés, quelques brins de ciboulette.
Préparation :

Eplucher et couper en bâtonnets les carottes.Nettoyer les haricots.Dans deux casseroles différentes, …

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Velouté épicé de Carottes, Patate douce et Oignon

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 130 g d'oignon, g 5d'huile d'olive, 130g de carotte, 350g de patate douce, 1 cuillère à café de coriandre moulue, 1/2 cuillère à café de curcuma, 1/2 cuillère à café de cumin, 450g d'eau, sel, Poivre, Graines de sésames, Graines de radis noirs germés.
Préparation :

Eplucher et couper finement les oignons.Les faire cuire avec un peu d’huile …

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COMPOTE AUX TROIS FRUITS

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 pomme, 1 poire, 1 banane.
Préparation :

Retirez la peau de la banane.Eplucher la pomme et la poire.Les couper …

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Pomme de terre farcies au salami

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 6 grosses pommes de terre, 200 gr de salami, 125 gr de gruyère, 2 belles cuillères à soupe de crème, ciboulette.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Couper le salami en petits morceaux.Cuire les pommes …

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