Paleron au four

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 2 heures

Ingrédients pour 6 personnes : 1 morceau de paleron, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à café de miel, le jus d'un demi-citron, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à café rase de quatre-épices, 4 à 5 carottes, 1 oignon.
Préparation :

La veille préparez la marinade et enduisez le paleron.Mettez cette préparation au …

Voir

Tarte fine aux tomates

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée, 2 cuillère à soupe de pesto, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, Mozzarella, 3 tomates, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ou épices italiennes.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°.Découpez les tomates en rondelles et parsemez les …

Voir

Salade lentilles boulgour oeuf poché

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 150 G de lentilles brunes, 150 de boulgour, Des tomates cerises, De la ciboulette, 1 Œuf par personne, Vinaigrette.
Préparation :

Faites cuire vos lentilles dans une casserole d’eau non salé pendant 20 …

Voir

Filet de truite à l’asiatique

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite, 1 morceau petitde gingembre frais, 2 pincées de curcuma, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à café de miel, 1 cuillère à café d'huile, sel.
Préparation :

Pelez et émincez le gingembre.Dans un bol, mélangez le curcuma, l’huile, la …

Voir

Bruschetta avocat truite fumée

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personnes : 1 petite bruschetta, Du st Moret, 1/2 avocat, 50 gr truite fumée ou saumon, 1 demi citron, De La mâche.
Préparation :

Étalez le fromage sur la bruschetta.Coupez de l’avocat en tranches.Mettez au centre …

Voir

Pâtes aux aubergines & parmesan

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 100 Gr de pâtes linguine, 1/4 aubergine, 2 Tranches de jambon cru, 20 gr de parmesan, ail.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes.Pendant ce temps, émincez l’ail et coupez l’aubergine en …

Voir

Cake au chorizo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 80 g de farine, 80 g de maïzena, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 10 cl de lait, 1 cuillère à soupe d'huile, 200 g de chorizo, 150 g de comté râpé.
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.Dans un saladier, mettez la farine, la Maïzena …

Voir

Crème brûlée

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 3 personnes : 25 cl de crème liquide entière, 3 jaunes d'œufs, 1 cuillère à café de vanille liquide., 125 gr de sucre en poudre Cassonade.
Préparation :

Préchauffez votre four à 100°C.Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs et …

Voir

Bruschetta avocat truite fumée

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 petite bruschetta, Du st Moret, 1/2 avocat, 50 gr truite fumée ou saumon, 1 demi citron, De La mâche.
Préparation :

Étalez le fromage sur la bruschetta.Coupez de l’avocat en tranches.Mettez au centre …

Voir

Pâtes aux aubergines & parmesan

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 100 Gr de pâtes linguine, 1/4 aubergine, 2 Tranches de jambon cru, 20 gr de parmesan, ail.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes.Emincez l’ail et coupez l’aubergine en 2 dans le …

Voir