Meringue française

Meringue française

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 blanc d'œuf, 150 G de sucre fin.
Préparation :

Battez les blancs en neige bien ferme.Ajoutez petit à petit le sucre …

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Crème dessert au citron

Crème dessert au citron

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros citron, 65 G de sucre., 2 oeufs, 25 G de maïzena, 500 Ml de lait.
Préparation :

Pressez le citron et prélevez le zeste.Dans une casserole, faites chauffer le …

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Gâteau moelleux à la rhubarbe

Gâteau moelleux à la rhubarbe

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 4 Œufs, 180 G de sucre, 70 G de beurre, 160 G de farine, 1 Cuillère à dessert de levure, De la rhubarbe, 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :

Faite fondre le beurre dans une casserole et mettez-le sur le côté.Dans …

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Coulis de Framboises

Coulis de Framboises

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 500 G de framboises, 80 G de sucre glace, 1 citron.
Préparation :

Triez et retirez les tiges des framboises fraîches. Lavez les framboises, puis …

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Sablés citron aneth

Sablés citron aneth

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type : difficulté : Facile
Ingrédients pour : 125 g de farine, 30 g de beurre, 3 Cuillères à soupe de lait demi écrémé, le zeste d'un citron, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’aneth, sel.
Préparation :

Dans un récipient, mettez la farine, l’aneth et les zestes de citron.Ajoutez …

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Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 100 Gr de sucre cassonade, 50 gr de poudre d'amande, 1 cuillère à café de cannelle, 6 Ou 7 pommes selon la taille.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, …

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 Personnes : 200 G de chocolat noir à pâtisser, 150 G de beurre de cuisine doux, 150 G de sucre blanc, 50 G de farine, 3 oeufs.
Préparation :

Préchauffez le four à 150°C.Sortir le beurre du réfrigérateur de façon à …

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Petits flans au chocolat

Petits flans au chocolat

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minuts cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs, 50 g de sucre blanc, ½ sachet de sucre vanillé, 60 g de chocolat noir à pâtisser, 30 cl de lait demi-écrémé.
Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.Dans une casserole, mettez le lait, le sucre …

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Ananas poêlé à la mangue et à la vanille

Ananas poêlé à la mangue et à la vanille

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas, 1 mangue bien mûre, 1 gousse de vanille, feuilles Quelquesde menthe pour la décoration.
Préparation :

Concernant la compotée de mangue : Coupez-la en morceau pour avoir que …

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Mini moelleux au lait d'amande

Mini moelleux au lait d’amande

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine, 1 sachet de levure, 70 g de sucre, 1 pincée de sel, 190 mL de lait d’amande, 75 g de mélange de 4 huiles végétales, 40 mL d’eau bouillante, 1 poignée d’amandes effilées.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (th.Mélangez tous les ingrédients secs dans un …

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