Blanquette De Veau A L’ancienne
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Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de sauté de veau, 2 oignons, 1 grosse carotte, thym, laurier, persil, 500 g de champignons, 1 citron, Sel et poivre, Pour la sauce :, 40 g de beurre, 30 g de farine, ½ litre de bouillon de cuisson du veau, ....
Préparation :
Préparation :
Coupez votre viande en gros morceaux et mettez le dans la casserole …
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