Tagliatelles à la carbonara de saumon

Tagliatelles à la carbonara de saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de tagliatelles fraîches, 50 cl de crème entière liquide, 1 oignon paille moyen, 10 gr de beurre, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, 20 gr de parmesan râpé, huile d'olive, 2 jaunes d'œufs, 300 gr de saumon fumé en lamelles, herbes de Provence, ciboulette, Sel de Guérande et poivre du moulin.
Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un …

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Risotto au saumon

Risotto au saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 125 gr de riz blanc, 2 darnes de saumon, 2 poireaux, 1 cube de bouillon de légumes, 10 cl de crème liquide, 20 gr de parmesan râpé, ciboulette, Poivre, sel.
Préparation :

Retirez la peau du saumon et coupez-le en dés.Lavez et coupez vos …

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SALADE LENTILLES CORAIL

SALADE LENTILLES CORAIL

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 400 g lentilles corail cuites, 2 tomates, 1/2 concombre, 2 oignons nouveaux, ciboulette, Quelques pluches de fenouil, Sauce :, 1 carré frais 0%, 1 cas d’huile d’olive, 1 cas de vinaigre échalote, sel.
Préparation :

Faites cuire vos lentilles. Un fois cuit réservez les sur le côté.Lavez …

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SALADE COMPOSEE VERTE

SALADE COMPOSEE VERTE

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 tomates vertes, 1 concombre, 1 avocat, 300 g cornichons doux maison, 1 oignon nouveau blanc, ciboulette, Graines sésame - menthe, Vinaigrette, 1 cas huile olive, Jus 1/2 citron vert, sel.
Préparation :

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux tous les ingrédients.Ciselez l’oignon et …

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Salade de melon, raisins et saumon

Salade de melon, raisins et saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 1 Melon, 2 pavés de saumon, 1 Grappe de raisins noirs, ciboulette.
Préparation :

Faites cuire le saumon à la vapeur et laisser refroidir.Épépinez, épluchez et …

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Roulés de courgette au saumon

Roulés de courgette au saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 2 courgettes, 3 tranches de saumon fumé, ciboulette, 2 cuill a s d'huile d'olive, 2 cuill a s de vinaigre.
Préparation :

Après le lavage, utilisez la mandoline pour couper les courgettes en fines …

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Mini blinis au thon

Mini blinis au thon recette

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 65 gr de farine, 1 oeuf, sel, 1 cuillère à café de levure chimique, 75 Ml de lait, 25 gr de beurre fondu, 1 Boite de thon au naturel, 1 Yahourt nature, ciboulette, sel.
Préparation :

Dans un saladier, mettez la farine, le sel, le jaune d’œuf.Mélangez le …

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GÂTEAU AUX COURGETTES1

GÂTEAU AUX COURGETTES

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 5 Kg de courgettes, 40 G de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de farine, 70 G environ de gruyère râpé, 200/250 G de fromage blanc, 3 oeufs, ciboulette, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez et coupez en rondelle vos courgettes.Faites-les cuire dans un wok avec …

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Pavé de cabillaud sur lit poireaux pomme de terre

Pavé de cabillaud sur lit poireaux pomme de terre

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de cabillaud, 3 Blanc de poireaux, 2 Pommes de terre type charlotte, 20 Cl de crème fraîche liquide, 1/2 Cac de curcuma, ciboulette, 1 oeuf, sel, Poivre.
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.Lavez et coupez vos poireaux en rondelles.Les cuire …

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Risotto à la courgette

Risotto à la courgette

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 500 gr de riz pour risotto, 1 oignon ciselé, 40 gr de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 1 courgette cuite en brunoise, 1 litre de bouillon de légumes, 125 gr de parmesan, ciboulette.
Préparation :

Préparer le bouillon et le laisser sur un feu doux pour le …

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