salmon tartare with ruccola

TARTARE AUX DEUX SAUMONS

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 120 gr de saumon frais, 80 gr de Saumon fumé, 1 citron vert, 1 échalote, 2 cornichons, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de câpres, aneth, huile d'olive, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez le saumon en petits morceaux et finir par le hacher à …

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croque au thon

Croque au thon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 12 personnes : 6 tranches de pain 100% Mie Nature, 110 g de thon entier, 190 g de concassé de tomates, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 5 cl de vin blanc, 1 cuillère à soupe de câpres, sel.
Préparation :

Aplatir 6 tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie, Sur …

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