Riz aux lentilles, abricots et tomates rôtis

Riz aux lentilles, abricots et tomates rôtis

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz :, 250 g de riz, 100 g de lentilles, 10 abricots, 12 tomates cerises, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, une cuillerée à café d'herbes aromatiques, Ingrédients pour la sauce au yaourt :, 400 g de yaourt brassé, 2 cuillerées à soupe de moutarde, pincée unede paprika.
Préparation :

Faites cuire le riz.Faites cuire vos lentilles.Préchauffer votre four à 170°C.Coupez vos …

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Salade de lentilles et oeuf poché

Salade de lentilles et oeuf poché

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de lentilles, 4 pommes de terres coupées en cubes, 3 à 4 carottes coupées en rondelles, 2 œufs à température ambiante, 1 feuilles vingtaine dede persil plat, 1 bouillon cube légumes marmite, 2 feuilles de laurier, 1 oignon rouge émincé, 1 échalote émincée, sel & poivre, 3 cs d-huile d'arachide, 1 cs de vinaigre balsamique blanc, 2 cs de vinaigre blanc pour l'eau de cuisson des œufs..
Préparation :

Chauffer 700ml d’eau.Ajouter l’échalote, le cube de bouillon, le laurier et les …

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salade-de-lentilles-et-son-oeuf-poche

Salade de lentilles et son œuf poché

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles, 4 oeufs, 1/2 botte d'oignons nouveaux, 1 carotte, 3 cuillères à soupe de câpres, 1 gousse d’ail, 1 bouquet garni, quelques branches de ciboulette, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 3 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Préparation :

Eplucher, laver et couper la carotte en julienne. Dans une casserole, mettre …

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