Soupe de poireaux et navets

Soupe de poireaux et navets

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de poireaux, 400 g de navets, 2 oignons, 1 brin de persil, Poivre, 1 c. à soupe d'huile de noix, 400 ml d'eau environ.
Préparation :

Lavez et coupez les poireaux en tronçons.Epluchez et coupez les navets en …

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Canard en pot-au-feu

Canard en pot-au-feu

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type : difficulté : Facile préparation : 35 minutes cuisson : 60 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 canard sauvage, 800 g de carottes, 500 g de navets, 3 poireaux, 3 oignons, 60 cl de vin blanc sec, 2 gousses d'ail, 4 clous de girofle, thym, laurier.
Préparation :

Pour la sauce :1 cuillère à soupe de farine1 cuillère à soupe …

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