MERINGUES

MERINGUES

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type : difficulté : Facile préparation : 2 heures cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes : 4 blancs d'oeuf, 110 gr de sucre en poudre, 110 g de sucre glace.
Préparation :

Préchauffer le four à 100 °C.Dans un saladier, mettez vos blancs d’œufs …

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Sablés de Noël

Sablés de Noël

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, 180 g de beurre ramolli, 250 g de farine, arôme chewing gum (ou un autre arôme.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans un récipient, mettre les œufs, le sucre …

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PALET SABLE BRETON AUX FRAMBOISES

Palet sablé breton aux framboises

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 barquette de framboises, 240 g de farine, 1 sachet de levure, 180 g de beurre, 2 g de sel, 150 g de sucre poudre, 2 jaunes d'œufs, 20 cl de crème fleurette, 50 g de sucre glace, Gelée de pomme ou de coing.
Préparation :

Préchauffer votre four à 160°CFaire fondre légèrement le beurre pour obtenir une …

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tarte figue

Tarte figue

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 20 figues fraîches, 1 pâte brisée, 150 g de sucre semoule, 100 g de sucre glace, 1 citron, 4 cuillères à soupe de confiture d'abricot.
Préparation :

Mettre votre pâte brisé dans un moule à tarte, Faites des petits …

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maccaron chocolat

Macarons au chocolat

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 130 g de poudre d amandes, 220 g de sucre glace, 4 blancs d œufs, 20 g de sucre semoule et de cacao amer en poudre, 100 g de couverture Manjari, 100 g de crème fleurette.
Préparation :

Tamiser le sucre glace, la poudre d’amandes et le cacao Monter progressivement …

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mousse fraises

Mousse de fraises

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fraises, 100 g de sucre glace, le jus d'un demi-citron, 250 g de crème fraiche, 2 cuillères à soupe de lait.
Préparation :

Fouettez la crème Passez au tamis les 250 g de fraises Vous …

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fondant-orange

Fondant à l’orange

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 125 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 125 g de farine tamisée, le zeste et le jus d une orange, sachet de levure chimique, jus d orange, 150 g de sucre glace.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C et placez le moule sur la plaque …

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red-velvet-cupcakes

RED VELVET CUPCAKES

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de farine, 90 g de sucre, 90 g de beurre, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de cacao non sucré, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de bicarbonate de soude, Colorant rouge, 30 g de lait, Pour le glaçage:, 300 g de "cream cheese", 90 g de sucre glace, 3 cuillère à soupe de lait.
Préparation :

Travailler le beurre à la spatule Ajoutez le sucre et foutez à …

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sables-de-noel-au-beurre-sale

Sablés de Noël au beurre salé

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type : difficulté : Facile préparation : 1 heure cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : 200 g de beurre aux cristaux de sel, 120 g de sucre glace, 1 pointe de couteau de vanille en poudre, 1 jaune d'oeuf, 60 g de de poudre amande, 300 g de farine, 30 g de fécule de pomme de terre, Déco:, Étoiles en chocolat blanc et noirs, colle alimentaire, Emporte-pièces.
Préparation :

Couper votre beurre en petits morceaux.Dans un saladier, mettre les morceaux de …

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Crème chantilly facile

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 20 cl de crème fleurette, 15 g de sucre glace.
Préparation :

Attention 15 min avant de réaliser votre chantilly, mettez votre crème fleurette …

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