Steak frites en brochettes

Steak frites en brochettes

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type : difficulté : Facile préparation : 25 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de viande de boeuf hachée, 3 pommes de terre, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, quelques pluches de persil, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Préparation :

Eplucher vos oignons et les couper très finement.Faite de même avec le …

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