Salade mélangée au Gorgonzola1

Salade mélangée au Gorgonzola

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de salade mélangée, 1/2 bulbe de fenouil, 50 g de céleri rave, 60 g de gorgonzola, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, Du jus de citron, 1 pincée de sucre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1/2 paquet de persil ciselé, 30 g de cerneaux de noix grossièrement concassés, Sel et poivre.
Préparation :

Lavez et essorez la salade. Nettoyez le bulbe de fenouil en réservant …

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