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Fine tartelette de pommes de terre au homard rôti

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : Pour le homard rôti :, 1 homard, 1 échalote ciselée, 1 bouquet garni, 60 g de beurre, 2 pincée de gros sel, Pour la tartelette, 4 pommes de terre, 1 filet d'huile d'olive, sel.
Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.Couper les pommes de terre en fines rondelles …

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