Filet de colin au thym

Filet de colin au thym

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de Colin, 1 Tomate côtelée noire, 1 Tomate côtelée jaune, 1 Tomate côtelée rouge, 2 gousses d'ail, 20 Cl de vin blanc, Parmesan, huile d'olive, sel et poivre du moulin.
Préparation :

Préchauffer votre four à 240°C.Mettez un peu d’huile d’olive dans le fond …

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Poisson à la crème

Poisson à la crème

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de Colin, 20 cl de crème liquide, 3 cuillères à soupe de jus de citron, Un peu de beurre, sel, un peu de ciboulette.
Préparation :

Faites revenir vos filets de colin dans une poêle avec un peu …

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FILET DE COLIN ET SA SAUCE AUX POIVRONS

FILET DE COLIN ET SA SAUCE AUX POIVRONS

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : filets de Colin, 3 poivrons tricolores, 1 cas de concentré de tomate, 1 cuillère à café de carvi, 1 cuillère à café de cumin, herbe de Provence, Sel et poivre, 1 oignon, 3 gousses d'ail, huile d'olive, 35 cl d'eau.
Préparation :

Lavez et coupez les poivrons en gros morceaux.Epluchez et coupez votre oignon.Epluchez …

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Mijote de poisson au lait de coco

Mijote de poisson au lait de coco

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de Colin, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 échalote, 20 cl de lait de coco, 20 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, Un peu de persil, Sel et poivre.
Préparation :

Éplucher et émincer l’échalote.Dans une poêle, faites revenir les échalotes dans un …

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