Saumon en croûte de chorizo, parmesan & noisettes

Saumon en croûte de chorizo, parmesan & noisettes

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de saumon, 100 g de chorizo, 100 g de parmesan, 100 g de poudre de noisettes, 3 feuilles de sauge, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 2 pincées de paprika, 2 pincées de thym séché, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préparation :

Si besoin vous pouvez retirer la peau du saumon.Râpez finement le parmesan.Dans …

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