Risotto aux courgettes et petits pois .
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Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de riz pour risotto, 4 Petites courgettes : 2 Vertes 2 Jaunes, 200 Gr de petits pois frais ou congelés, 2 tomates, 2 Litres de bouillon de légumes maison, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 oignon rouge, 1 gousse d’ail, sel & poivre, feuilles quelquesde basilic.
Préparation :
Préparation :
Chauffez un filet d’huile d’olive dans une sauteuse et faites-y revenir les …
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