Magret de canard à la mangue
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Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canards, 20 g de beurre, 1 échalote, 100 ml de bouillon de volaille, 100 ml de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 mangues fraîches.
Préparation :
Préparation :
Peler et émincer très finement l’échalote. Peler les mangues et mixer la …
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