Soupe froide mangue et concombre

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 mangue, 1 concombre, Jus d’une lime, 250 g yaourt grec, pincée unede sel, 1 cuillère à café de piment d'Espelette.
Préparation :

Epluchez la mangue et coupez la en morceaux.Epluchez le concombre et coupez …

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Poulet à la mangue

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 200 G de filet de poulet, 2 Cuillères à soupe de fromage blanc ou de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de curry, 1 Ou 2 gousses d'ail hachés, 1 Morceau de gingembre haché, 1/2 mangue, 25 Cl de lait de coco, sel.
Préparation :

Dans un grand récipient, mettez le fromage blanc, les épices, le jus …

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SALADE DE MANGUE AVOCAT FRAISES

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1/2 mangue, 1 petit avocat, 8 fraises, Fromage de chèvre frais, 5 tomates cerise, 1 cuillère à soupe de jus de citron, Quelques brins de coriandre, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Préparation :

Coupez votre mangue en morceaux.Coupez l’avocat en lamellesCoupez le fromage de chèvre …

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Rouleau de printemps aux fruits

type : Dessert difficulté : Facile préparation : 25 minutes

Ingrédients pour 10 portions : 10 feuilles de riz, 1 mangue, 125 g de framboises, 250 g de fraises, 2 kiwis, 100 g de confiture d'abricot, menthe.
Préparation :

Laver les fraises, retirer la queue et les couper en 4.Eplucher la …

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