Filet de lapin à l’ancienne
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Ingrédients pour 3 personnes : 2 filets de lapin, 3 cuillères à soupe de moutarde forte, 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 3 cuillères à soupe de sucre de canne, 1 pincée d’herbes de Provence, Moulin à poivre, 1 pincée de sel, 2 échalotes.
Préparation :
Préparation :
Dans un saladier, mettez la moutarde, le sucre, le sel et le …
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