Macédoine de légumes

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de pommes de terre, 200 gr de carottes, 1 navet, 100 gr de petits pois, 100 gr d'haricots verts, 100 gr de flageolets, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, 5 cl d'huile, sel.
Préparation :

Epluchez, lavez et coupez vos pommes de terre en morceaux.Faites de même …

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Potage de légumes façon tartiflette

type : Plat difficulté : Facile préparation : 40 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes de terres, 4 carottes, 1 poireau, 1 oignons, 1 navet, 1 Tomate, 1/2 reblochon, 100 g de lardons, sel & poivre.
Préparation :

Préparer et cuire tout les légumes (garder une pomme de terre cuite …

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soupe aux légumes

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : un poireau, 1 boite de tomate en dés, 1 bouillon cube, 5 carottes rappées, 1 navet, 3 branches céleri, 2 tomates et 2 pommes de terre, du sel et du poivre..
Préparation :

épluchez et couper tous les légumes en petit morceaux, faire cuire le …

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