Beignets de fromage de chèvre
Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de pommes de terre pelées, 30 mL de crème fraîche, Noix de muscade moulue, 2 petits œufs entiers, 1 jaune d'oeuf, 40 g de farine, 125 g de fromage de chèvre émietté, 1 petit bouquet de persil haché, Huile végétale pour la friture.
Préparation :
Préparation :
Faites cuire vos pommes de terre dans de l’eau salée.Une fois cuites, …
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