Risotto à la courgette

Risotto à la courgette

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 500 gr de riz pour risotto, 1 oignon ciselé, 40 gr de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 1 courgette cuite en brunoise, 1 litre de bouillon de légumes, 125 gr de parmesan, ciboulette.
Préparation :

Préparer le bouillon et le laisser sur un feu doux pour le …

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