MOULES A LA CREME
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Ingrédients pour 4 personnes : 3 kg de moules de bouchot, 1 oignon et de l'huile d'olive, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 5-6 brins de persil plat, 30 cl de vin blanc sec, 2-3 c à s de crème crue épaisse.
Préparation :
Préparation :
Nettoyer les moules et les laver à grande eau 2 -3 fois …
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