Riz au Curry

Riz au Curry

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 275 g de riz, 2 Carottes râpées, 300 g de petits pois, 50 cl de bouillon de légumes ou de volaille, 1 oignon moyen, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de gingembre frais émincé, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de piment, huile d'olive, Une noix de beurre, ....
Préparation :

Dans une cocote mettez la noix de beurre avec un peu d’huile …

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Risotto au potiron et au poulet

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 tasse 1/2 de riz, 750 g de potiron, 1 oignon moyen, 1 cuillère à soupe d'huile, 1/2 tasse de vin blanc sec, 2 tasses et demi de bouillon de volaille, 1 blanc de poulet cuit coupé en petits morceaux, parmesan râpé, Poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C.Couper le potiron en gros cubes. Et …

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