Sauté de porc à la bière

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 500 gr de carottes, 25 cl de bière, 25 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre Huile d'olive, 2 cuillères à café de crème fraîche, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez, lavez et coupez vos carottes.Dans un wok, faite revenir l’oignon avec …

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Curry de cabillaud à l’asiatique

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 Gr de dos de cabillaud, 300 gr de crevettes fraîches, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 50 cl de lait de coco, 1 cuillère à soupe de curry jaune, 3 cuillères à soupe de sauce Nuoc-Mâm, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 citrons verts, 1 Petit bouquet de coriandre, Sel et poivre.
Préparation :

Emincez l’oignon et les gousses d’ail.Mettez le tout dans un wok avec …

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Roti de porc sauce saint agur au cookéo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc, 600 gr, 1 oignon, 200 gr de champignons de paris, 20 Cl de fond de rôti, 20 cl de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de farine, 150 Gr de crème saint agur, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez l’oignon et le couper en petits morceaux.Lavez et coupez en lamelles …

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Velouté de brocoli

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli1 courgette, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cube de bouillon de volaille, 120 cl d'eau, 20 g de beurre salé, Poivre.
Préparation :

Coupez le pied du brocoli et l’éplucher.Séparez le brocoli en bouquet et …

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Velouté de patate douce et butternut

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de patate douce, 800 g de butternut, 1 oignon, 20 Cl de lait de coco, sel et poivre du moulin, huile d'olive.
Préparation :

Dans une casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive.Faites-y revenir l’oignon émincé.Epluchez …

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Velouté de brocoli

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli, 1 courgette, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cube de bouillon de volaille, 120 cl d'eau, 20 g de beurre salé, Poivre.
Préparation :

Coupez les pieds des brocolis et l’épluchez.Séparez le brocoli en bouquet, les …

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Curry de cabillaud à l’asiatique

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Emincez l’oignons et les gousses d’ail.Mettez les dans un wok avec un …

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QUICHE AUX POIREAUX ET MAQUEREAU

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : pâte feuilletée, 2 blancs de poireaux, 1 oignon, 1 boîte de maquereau, 150 gr fromage râpé, 200 ml de crème liquide, 1 grosse cuillère de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, Origan.
Préparation :

Emincez l’oignon et le poireau.Faites-les revenir dans une poêle avec un peu …

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Sauté de porc à la bière

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 500 gr de carottes, 25 cl de bière, 25 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de coriandre, huile d'olive, 2 cuillères à café de crème fraîche, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez, lavez et coupez en morceaux vos carottes.Dans un wok, faites revenir …

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Poulet à la crème de tomate

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet, 6 tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 petite boite de champignons de paris, 1 dizaine d'olives vertes dénoyautées, 1 cube de bouillon de poule dégraissé, 100 g de crème fraiche, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de paprika, 2 cuillères à soupe de thym, Sel et poivre.
Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceaux.Enrobez-les de paprika.Dans une poêle, faites …

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