Hachis de boeuf aux légumes
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Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de boeuf haché, 100 g de riz long, 4 oignons frais hachés, 225 g de courgettes en rondelles avec la peau, 100 g de champignons émincés, 1 gousse d'ail pilée, 10 cl de crème fraiche, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 100 g de comté râpé, 1 cuil. à soupe d'huile + 1 pour le graissage du plat, sel.
Préparation :
Préparation :
Faire cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 à 12 …
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