Purée à la moutarde
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 Kgr de pommes de terre pelées et coupées, 420 gr de beurre, 100 ml de lait, 1 Ou 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 gousse d'ail écrasée, 1 Botte de persil ciselée, sel, 1 filet d'huile d'olive.
Préparation :
Préparation :
Faites cuire vos morceaux de pomme de terre dans de l’eau pendant …
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