Crème Anglaise
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Ingrédients pour 8 personnes : 50 cl de lait, 100 g de sucre, 5 oeufs, 1 gousse vanille, ou 1 sachet de sucre vanillé, ou de l'extrait de vanille.
Préparation :
Préparation :
Verser le lait dans une casserole avec la vanille, porter à ébullition …
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