Tortilla

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 oeufs, 2 pommes de terre, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1 oignon rouge, 5 Tranches de bresaola, 10 Cl de crème liquide, fromage râpé, Paprika fumé, sel & poivre.
Préparation :

Epluchez et émincez l’oignon.Epluchez, lavez et coupez vos pommes de terre en …

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Gratin aubergine viande haché chorizo

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 3 aubergines, 300 Gr de viande haché de veau, 200 gr de viande haché de boeuf, 1/2 chorizo, 1 oignon, 20 Cl de coulis de tomate maison, Paprika fumé, sel & poivre, fromage râpé.
Préparation :

Lavez vos aubergines et les couper en tranches.Faites les cuire au four …

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Chips de tomate au paprika fumée

type : Plat difficulté : Facile

Ingrédients pour : Tomate ronde et ferme, Paprika fumé, fleur de sel, huile.
Préparation :

Coupez les tomates en tanches à la mandoline.Placez-les sur une plaque recouverte …

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