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Pavé de biche aux cèpes

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type : difficulté : Facile préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 g pavés de biche de 125, 300 g de cèpes, 1 échalote, 5 cl de crème fraiche, huile d'olive, muscade, sel et poivre du moulin.
Préparation :

Emincez l’échalote. Nettoyez et émincez les champignons. Dans une poêle faite revenir …

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