Pavé de Saumon à la sauce curry
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Ingrédients pour 3 personnes : 2-3 Pavés de saumon saumon sans peau, 30 g Beurre, 1-2 cuillère à soupe curry en poudre, 1 cuillère à café gingembre en poudre, 1/2 cuillère à café curcuma, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cube bouillon de légumes ou 1 cube bouillon de la mer, 3 dl Crème liquide ou crème de coco, 10 cl vin blanc, 1-2 échalotes finement haché, Sel & poivre selon goût, 1 cuillère à soupe de maïzena ou maïzena express pour liée.
Préparation :
Préparation :
Dans un récipient, mettez la crème liquide, le curry, le curcuma, le …
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