Gratin de légumes fondant

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 Brocolis, 1 carotte, 1 petit poivron vert, 1 petit poivron rouge, 1 Tomate, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, paprika, huile d'olive, 2 cuillères à soupe de lait, Persil ciselé, ....
Préparation :

Retirez les bouquets des brocolis et faites-les bouillir 35 minutes dans du …

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Muffin aux champignons

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 50 g de farine de maïs, 1/2 sachet de levure chimique, 100 ml de lait, 50 g de beurre fondu, 1 oeuf, 200 g de champignons cuits, 50 g de fromage râpè, 100 g de lardons, 1 cc de ras-el-hanout, 2 pincées de fleur de sel, Persil ciselé.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°CDans un saladier, mettez tous les ingrédients.Bien mélanger …

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Roti de dinde à la normande

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : Un rôti de dinde de 620 gr environ, 250 gr de champignons de paris, 2 échalotes, Beurre, huile, 15 cl de crème fraiche, 10 cl de cidre brut, 2,5 cl de calvados, 7 petites pommes de terre, Persil ciselé, sel, Poivre.
Préparation :

Epluchez et couper finement les échalotes et les pommes de terre.Coupez les …

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Noix de saint jacques sauce au curry et petites crevettes

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 1 minute

Ingrédients pour 2 personnes : 12 noix de saint jacques, 2 cuillères à soupe de petites crevettes décortiquées, 1 petite brique de crème semi épaisse, 2 cuillères à soupe de curry, 1 petite échalote, Persil ciselé, Huile de tournesol, Sel et poivre.
Préparation :

Éplucher et couper l’échalote en rondelles.Dans un poêle, ajouter un peu d’huile …

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