Blanquette De Veau A L’ancienne

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de sauté de veau, 2 oignons, 1 grosse carotte, thym, laurier, persil, 500 g de champignons, 1 citron, Sel et poivre, Pour la sauce :, 40 g de beurre, 30 g de farine, ½ litre de bouillon de cuisson du veau, ....
Préparation :

Coupez votre viande en gros morceaux et mettez le dans la casserole …

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Salade pâtes cervelas lentilles

type : Plat difficulté : Facile préparation : 5 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 4 poignée de pâtes, Une petite boîte de lentilles, La moitié d'un cervelas, Une petite boîte de haricots verts, 3 cuillère à soupe de mayonnaise, Une cuillère à soupe de moutarde, Cumin, persil, Vinaigre de vin Blanc, Kub or.
Préparation :

Faites cuire vos pâtes avec le cube kub or.Coupez votre cervelas en …

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Poulet au curry et son riz

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filet de poulet, 1 oignon, Ail en poudre, persil, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de paprika, 1/ 2 cuillères à café de curcuma, 33 cl de crème liquide, 1 portion de fromage frais, 250 gr riz.
Préparation :

Coupez votre poulet en petits morceaux.Dans une sauteuse, mettez 2 cuillères à …

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Filets de poulet sauce Munster

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de filets de poulet, 150 gr de Munster, 200 gr de champignon des bois surgelé, 15 cl de fond de volaille, 10 cl de vin blanc sec, 20 cl de crème semi épaisse, 1 oignon, 150 Gr de lardons fumé, persil, sel & poivre.
Préparation :

Coupez votre poulet en morceaux.Epluchez l’oignon et le couper finement.Dans une poêle, …

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Tagliatelle à la sauce au thon

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquets de tagliatelles fraîche, 1 boite de thon, 1 boîte de crème fraîche, 2 échalotes émincées, Sel et poivre, persil, huile d olive.
Préparation :

Dans une poêle, mettez un peu d’huile, les échalotes, le thon émietté.Ajoutez …

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Filet mignon de porc a la sauce cancoillotte

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon, 20 Cl de vin blanc sec, 20 Cl de crème semi épaisse, 1 oignon, 1 Pot cancoillotte, 1 cuillère à soupe de farine, sel & poivre, persil.
Préparation :

Epluchez l’oignon et le couper finement.Coupez le filet mignon en grosse rondelles.Faites …

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Verrines avocat, skyr et saumon fumé

type : Entrée difficulté : Facile préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 3 personnes : 2 avocats, 100 G d’émincés de saumon fumé, 200 G de skyr, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 Tranche de pain de mie complet, persil, Sel et poivre.
Préparation :

Dans un récipient, mixez la chair des avocats.Ajoutez le jus de citron …

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Risotto aux champignons , parmesan et basilic

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g champignons, 250 g de riz a risotto, 2 filets d'huile d'olive, 2 cubes de bouillon de volaille, 3 échalotes, 10 cl vin blanc, 1 gousse d’ail, 100 g Parmesan, persil, basilic, sel.
Préparation :

Dans une casserole, faite chauffer 1 litre d’eau avec les cubes de …

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Mon gratin dauphinois

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 5 grosses pommes de terre, 4 échalotes, 4 gousses d'ail, 500 g de lardons, persil, 1 litre de lait, un cube de volaille, 40 g de parmesan, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, pincée Unede muscade, fromage râpé.
Préparation :

Epluchez et coupez vos pommes de terre en rondelle.Emincez les échalotes.Hachez l’oignon.Mettez …

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Velouté de pois chiches

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : Une boîte de pois chiches de 500g, 3 cuillères à soupe d'huile de noisette ou d'olive, sel, ail, persil, Ciboulette ou paprika, Lait de coco, jus de citron.
Préparation :

Mettez le tout (sauf le jus et pois chiche et de coco) …

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