Velouté de brocolis

type : Plat difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes : 1 tête de brocolis, 6 petites pommes de terre, 3 carottes, 1 bouillon cube de volaille, 2 portions de fromage type Kiri.
Préparation :

Épluchez d’abord les pommes de terre et les carottes, puis séparez les …

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Roti de dinde à la normande

type : Plat difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 2 personnes : Un rôti de dinde de 620 gr environ, 250 gr de champignons de paris, 2 échalotes, Beurre, huile, 15 cl de crème fraiche, 10 cl de cidre brut, 2,5 cl de calvados, 7 petites pommes de terre, Persil ciselé, sel, Poivre.
Préparation :

Epluchez et couper finement les échalotes et les pommes de terre.Coupez les …

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