Muffin quinoa épinard tomates séchées1

Muffin quinoa épinard tomates séchées

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes : 2 oeufs, 100 g de quinoa, 100 g de tomates séchées, 200 g d'épinards, 50 g de parmesan, 1 oignon, 1 gousse d’ail, quelques pluches de persil, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, 1/2 cuillère à café de cumin en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.Dans une casserole faire chauffer de l’eau avec …

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Chili con carne

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grande boite de haricots rouges, 400 g de viande de bœuf haché, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de chili en poudre, 2 cuillères à café de cumin en poudre, 1 boite de tomates entières pelées, 1 boite moyenne de maïs, quelques pluches de persil, sel.
Préparation :

Eplucher et émincer l’ail et les oignons.Dans une cocotte, faire fondre un …

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Zoodle de butternut

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 50 g de parmesan, quelques pluches de persil, 1 gousse d’ail, Du sel, du poivre.
Préparation :

Eplucher et laver la courge, la vider puis, à l’aide d’une mandoline, …

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spaghetti de courgette

Spaghetti de courgettes

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 6 courgettes, quelques pluches de persil, 8 ou 10 tomates cerise, 1 cuillère à soupes d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 pincée de gros sel, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Préparation :

Réaliser des « spaghetti » de courgette. Couper l’ail très finement. Laver …

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Steak frites en brochettes

Steak frites en brochettes

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type : difficulté : Facile préparation : 25 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de viande de boeuf hachée, 3 pommes de terre, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, quelques pluches de persil, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Préparation :

Eplucher vos oignons et les couper très finement.Faite de même avec le …

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