salade de quinoa asperge

Salade de quinoa aux asperges, radis et mozzarella

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : un petit bol de quinoa, un demi bouquet de ciboulette, deux poignées de pointes d' asperges, deux poignées de petit pois, quelques radis, 2 c à s d' huile, un citron, Une boule de mozzarella.
Préparation :

Rincez le quinoa et faites-le cuire dans de l’eau légèrement salée (deux …

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Salade de pomme de terre, avocat et truite fumée

Salade de pomme de terre, avocat et truite fumée

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de pomme de terre, un avocat, quelques radis, feuilles quelquesde roquette, 2 tranches de truite fumée, quelques brins de ciboulette, 2 cs d' huile de noix, 2 cs de vinaigre balsamique blanc.
Préparation :

Eplucher, lavez et couper en rondelle les pommes de terre.Les faire cuire …

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