Huîtres chaudes, sauce acidulée

Huîtres chaudes, sauce acidulée

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type : difficulté : Facile préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 32 huîtres creuses, 6 échalotes, 100 g de beurre, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de vinaigre d'alcool, ciboulette, sel marin, poivre blanc.
Préparation :

Pour préparez la sauce : épluchez et coupez finement les échalotes. Dans …

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