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Rôti de veau aux pommes de terre

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type : difficulté : Facile préparation : 20 minutes cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de veau, 800 g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 cc de fond de veau, thym et huile d'olive.
Préparation :

Éplucher et laver les pommes de terre et les couper en 2 …

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aubergines-roulees-au-chevre-frais

Aubergines roulées au chèvre frais

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 3 belles aubergines, 1 bûche de chèvre frais, 5 tomates, 1 tranche de pain sec, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 pincée de sucre, 1 sachet de mozzarelle, thym et huile d'olive.
Préparation :

Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur …

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