Velouté de brocolis

Velouté de brocolis

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 tête de brocolis, 6 petites pommes de terre, 3 carottes, 1 bouillon cube de volaille, 2 portions de fromage type Kiri.
Préparation :

Épluchez d’abord les pommes de terre et les carottes, puis séparez les …

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Frites au four de courge butternut

Frites au four de courge butternut

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut, 1 Cs huile d'olive, 1 c Cuill ade paprika, Sel et poivre.
Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.Épluchez la courge. Videz les graines.Coupez la courge …

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Courge spaghetti aux lardons

Courge spaghetti aux lardons

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 Courge, Spaghetti de 1 kg, Environ 200 Gr de lardons fumés, 50 gr de parmesan râpé, huile d'olive, muscade, sel, Poivre.
Préparation :

Mettez la courge entière dans une casserole d’eau bouillante. Faites bouillir doucement …

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Salade de chou à la pomme et au cumin

Salade de chou à la pomme et au cumin

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : ½ chou blanc, 2 pommes golden, 2 poignées de graines de courge, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 cuillères à soupe d'huile de colza, 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme, 1 cuillère à café de cumin, poivre du moulin.
Préparation :

Commencez par la préparation du chou : retirez les feuilles extérieures, puis …

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Hot- dog en feuille de brick

Hot- dog en feuille de brick

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 4 Feuilles de brick, 4 knackis, 4 Cuill a s de ketchup, 1 c Cuill ade moutarde, Cheddar râpe, Beurre.
Préparation :

Mélangez le ketchup et la moutarde.Beurrez les bords de la feuille de …

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Chips de tomate au paprika fumée

Chips de tomate au paprika fumée

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type : difficulté : Facile
Ingrédients pour : Tomate ronde et ferme, Paprika fumé, fleur de sel, huile.
Préparation :

Coupez les tomates en tanches à la mandoline.Placez-les sur une plaque recouverte …

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Roulés de courgette au saumon

Roulés de courgette au saumon

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type : difficulté : Facile préparation : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 2 courgettes, 3 tranches de saumon fumé, ciboulette, 2 cuill a s d'huile d'olive, 2 cuill a s de vinaigre.
Préparation :

Après le lavage, utilisez la mandoline pour couper les courgettes en fines …

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Penne aux 4 fromages

Penne aux 4 fromages

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Penne, 40 g de gorgonzola, 40 g de parmesan, 40 g de pecorino, 40 g de gruyère, 2 échalotes, 30 g de beurre, 30 Cl de crème liquide, poivre du moulin.
Préparation :

aites fondre le beurre dans une petite casserole puis ajoutez les échalotes …

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Salade de lentilles au miel

Salade de lentilles au miel

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de lentilles vertes, ½ oignon rouge, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de curry, coriandre, Graines de sésame, sel.
Préparation :

Préparez l’assaisonnement : Dans un saladier, mélangez le jus de citron, le …

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Burger au saumon fumé

Burger au saumon fumé

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type : difficulté : Facile préparation : 3 heures cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les pains buns :, 500 g de farine de blé type T5515g, Levure boulangère, 10 g de sel, 25 g de sucre blanc en poudre, 20 cL d’eau, 1 cuillère à soupe de lait demi-écrémé, 1 oeuf, 30 g de beurre mou, 1 Jaune d’œuf pour la dorure, Graines de sésame blond, Pour la garniture :, 6 tranches de saumon fumé, ....
Préparation :

Préparez les pains buns :Dans un grand bol, dissoudre la levure dans …

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