Tarte au reblochon1

Tarte au reblochon

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 4 oeufs, 20 cl de crème fraiche, Gruyère râpé, 1/2 reblochon.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Déposez votre pâte brisée dans un plat à …

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Poêlée de légumes coco

Poêlée de légumes coco

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 Personnes : Brocolis, carotte, ail, champignons, crème fraîche, Lait de coco, Épices à tajine.
Préparation :

Lavez et épluchez tous vos légumes.Faites revenir les légumes dans une sauteuse.Ajoutez, …

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Pizza tomate, jambon, fromage

Pizza tomate, jambon, fromage

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza, 250 g de coulis de tomate, fleur de sel, herbes de Provence, 2 tranches de jambon blanc, 1/2 fromage genre fagotin, 5 olives vertes, fromage râpé.
Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.Etalez votre pâte à pizza sur du papier …

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Blanquette de boudin blanc

Blanquette de boudin blanc

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 8 Boudins blanc, 600 G de champignons de la forêt, 2 oignons, 25 Cl de vin blanc, 35 Cl de crème liquide Huile d'olive, Sel et poivre.
Préparation :

Dans un poêle, avec un peu d’huile d’olive faite revenir les oignons …

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Mini muffins au poulet et emmental

Mini muffins au poulet et emmental

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes : 230 gr d'escalopes de poulet, 1 oignon, 180 gr de farine, 3 oeufs, 10 cl de crème liquide, 50 gr de beurre fondu, 60 gr de Gruyère râpé, 1 cuillère à café de curry, 1 cuillère à café de levure chimique, huile, Sel et poivre.
Préparation :

Hachez grossièrement le poulet ainsi que l’oignon épluché.Faites les revenir, avec un …

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Filet de poulet sauce persillade

Filet de poulet sauce persillade

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Beaux filet de poulet, 4 gousses d'ail, 2 échalotes, 50 Cl de crème liquide, 33 Cl de vin blanc, 1 Cuillère à soupe de curcuma, 1 cube de bouillon de volaille, 3 Cuillères à soupe de persillade maison, huile d'olive, sel et poivre du moulin.
Préparation :

Dans une poêle, mettez un peu d’huile d’olive et faites y dorer …

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Frites de panisse

Frites de panisse

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type : difficulté : Facile préparation : 2 heures cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes : 250 G de farine de pois chiche, 1 litre d'eau, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, thym.
Préparation :

Dans une casserole, mette de l’eau et de l’huile d’olive.Faites chauffer jusqu’à …

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Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

Gratin de ravioles du Dauphiné et courge Butternut

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 10 personnes : 8 plaques de ravioles, 1 courge butternut, 2 gros oignons, crème fraîche, Fromage râpée.
Préparation :

Epluchez et coupez en morceaux la courge et faites-la cuire à la …

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Endives braisé au four

Endives braisé au four

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type : difficulté : Facile préparation : 15 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 3 personnes : 6 endives, 100 Gr de lardons fumé, 20 Cl de vin blanc sec, sel & poivre.
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.Retirez le trognon des endives.Faites cuire à la …

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Sauté de porc à l'ananas et au curry1

Sauté de porc à l’ananas et au curry

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type : difficulté : Facile préparation : 30 minutes cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de sauté de porc, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de gingembre, 2 cuillères à soupe de curry, 200 ml de bouillon de volaille, 100 ml de vin blanc, 1 boite d'ananas en cubes, 1 cuillère à soupe de maïzena, sel & poivre.
Préparation :

Dans une cocotte en fonte, faites revenir un oignon émincé dans un …

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